9月も最終日

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スタッフブログ　鴨料理風月の舞台裏

こんにちは。鴨料理風月です。
朝晩は涼しいというより、寒く感じられる季節になってきましたね。
来月からは10月ですね。
さて、今日は日本酒についてご紹介です。
秋になると、『ひやおろし』が出荷されます。新酒をひと夏寝かして出荷されたものです。当店でも、社長が厳選したひやおろしを限定酒メニューで
ご提供しております。
ただ今メニューにあるのは「金寶自然酒　生詰　秋あがり」です。福島のお酒で、無農薬・無化学肥料で栽培された自然米で造られたお酒です。
ジューシーで濃淳旨口ながら、バランスよく、キレもよいお酒です！
コースの中のメニューもだんだん秋らしくなってきております。河内鴨の土瓶蒸しや、季節の八寸と一緒にひやおろしを
合わせてみてはいかがでしょうか。

ご予約・ご来店を心よりお待ちしております！

なお、明日10月1日は「日本酒の日」です。
名古屋初の参加となる『日本酒ゴーアラウンド』に姉妹店の“やきとり風月　名駅店”が参加します！
風月全店舗で取り扱っている、『菊石』さんと参加です！ぜひお出かけくださいませ。