コース
【最上級】雅(みやび)コース 全10品 11,980円【おもてなし】
- 〈先 付〉 はまぐりと空豆、鴨ロースのジュレ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈鴨八寸〉 河内鴨ささみの胡麻和え・河内鴨スープの煮凝り
- よもぎ麩の河内鴨肉みそ和え・河内鴨ロース煮
- スナップエンドウと鴨生ハム巻・煮はまぐり
- 河内鴨の赤ワイン煮・アスパラと桜海老の白和え
- 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
- 〈焼き物〉 大はまぐり焼き
- 〈口直し〉 はまぐりとうるいの酢味噌和え
- 〈揚げ物〉 はまぐりあおさ天ぷらと河内鴨春巻
- 〈鴨 鍋〉 はまぐりと河内鴨のしゃぶしゃぶ
- 〈締 め〉 お蕎麦
- 〈デザート〉 季節の和菓子と果物
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※仕入の為、ご予約は2日前迄の要予約でお願いします。
※2/26更新
水鳥コース 全10品 9,980円
- 〈先 付〉 はまぐりと空豆、河内鴨ロースのジュレ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈鴨八寸〉 河内鴨ささみの胡桃和え・河内鴨スープの煮凝り
- よもぎ麩の河内鴨肉みそ和え・河内鴨ロース煮
- スナップエンドウと鴨生ハム巻・煮はまぐり
- 河内鴨の赤ワイン煮・アスパラと桜海老の白和え
- 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
- 〈焼き物〉 河内鴨ロース塩麹焼
- 〈お凌ぎ〉 河内鴨寿司
- 〈揚げ物〉 河内鴨春巻
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
- (河内鴨モモ)
- 〈締 め〉 お蕎麦
- 〈デザート〉 季節のデザート
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※2/26更新
記念日ペアコース 全8品 9,980円 【ドリンク1杯とデザートプレート付き】
- 【ファーストドリンク1杯付】
- 〈先 付〉 はまぐりと空豆、河内鴨ロースのジュレ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈鴨八寸〉 河内鴨ささみの胡桃和え・河内鴨スープの煮凝り
- よもぎ麩の河内鴨肉みそ和え・河内鴨ロース煮
- スナップエンドウと鴨生ハム巻・煮はまぐり
- 河内鴨の赤ワイン煮・アスパラと桜海老の白和え
- 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
- 〈揚 物〉 河内鴨春巻
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
- （河内鴨モモ使用）
- 〈締 め〉 蕎麦
- 〈デザート〉特製デザートプレート（※事前にメッセージをお知らせください）
※蕎麦アレルギーの方は締めを変更します。
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※デザートプレートはメッセージ準備のため、二日前までに要予約。
※価格は税抜きです。
※2/26更新
風コース 全7品 7,980円
- 〈先 付〉 はまぐりと空豆、河内鴨ロースのジュレ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈鴨八寸〉 河内鴨ささみの胡桃和え・河内鴨スープの煮凝り
- よもぎ麩の河内鴨肉みそ和え・河内鴨ロース煮
- スナップエンドウと鴨生ハム巻・煮はまぐり
- 河内鴨の赤ワイン煮・アスパラと桜海老の白和え
- 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
- 〈揚げ物〉 河内鴨春巻
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
- (河内鴨モモ)
- 〈締 め〉 蕎麦
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※2/26更新
月コース 全6品 5,980円
- 〈先 付〉 はまぐりと空豆、河内鴨ロースのジュレ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
- 〈揚 物〉 河内鴨春巻
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
- （河内鴨モモ使用）
- 〈締 め〉 蕎麦
※鴨鍋は三種類からお選びください。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※2/26更新
※すべて税抜き表記です。
