• 鴨料理 風月を知る
  • 店内風景
  • 鴨料理風月の楽しみ方
  • 健康と鴨の関係
  • 鴨の味、歴史
  • おしながき
  • コース
  • お料理
  • お飲物
アクセス ご予約・お問い合わせ 052-485-7808

コース

【最上級】雅(みやび)コース 全10品 11,980円【おもてなし】

  • 〈先 付〉  はまぐりと空豆、鴨ロースのジュレ
  • 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
  • 〈鴨八寸〉  河内鴨ささみの胡麻和え・河内鴨スープの煮凝り
  •        よもぎ麩の河内鴨肉みそ和え・河内鴨ロース煮
  •        スナップエンドウと鴨生ハム巻・煮はまぐり
  •        河内鴨の赤ワイン煮・アスパラと桜海老の白和え
  • 〈椀 物〉  河内鴨つみれと筍の椀
  • 〈焼き物〉  大はまぐり焼き
  • 〈口直し〉  はまぐりとうるいの酢味噌和え
  • 〈揚げ物〉  はまぐりあおさ天ぷらと河内鴨春巻
  • 〈鴨 鍋〉  はまぐりと河内鴨のしゃぶしゃぶ
  • 〈締 め〉  お蕎麦
  • 〈デザート〉 季節の和菓子と果物
※蕎麦アレルギーのお客様の締めは変更いたします。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※仕入の為、ご予約は2日前迄の要予約でお願いします。
※2/26更新



水鳥コース 全10品 9,980円

  • 〈先 付〉 はまぐりと空豆、河内鴨ロースのジュレ
  • 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
  • 〈鴨八寸〉 河内鴨ささみの胡桃和え・河内鴨スープの煮凝り
  •       よもぎ麩の河内鴨肉みそ和え・河内鴨ロース煮
  •       スナップエンドウと鴨生ハム巻・煮はまぐり
  •       河内鴨の赤ワイン煮・アスパラと桜海老の白和え
  • 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
  • 〈焼き物〉 河内鴨ロース塩麹焼
  • 〈お凌ぎ〉 河内鴨寿司
  • 〈揚げ物〉 河内鴨春巻
  • 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
  •       (河内鴨モモ)
  • 〈締 め〉 お蕎麦
  • 〈デザート〉 季節のデザート
※蕎麦アレルギーのお客様の締めは変更いたします。
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※2/26更新



記念日ペアコース 全8品 9,980円 【ドリンク1杯とデザートプレート付き】

  • 【ファーストドリンク1杯付】
  • 〈先 付〉 はまぐりと空豆、河内鴨ロースのジュレ
  • 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
  • 〈鴨八寸〉 河内鴨ささみの胡桃和え・河内鴨スープの煮凝り
  •       よもぎ麩の河内鴨肉みそ和え・河内鴨ロース煮
  •       スナップエンドウと鴨生ハム巻・煮はまぐり
  •       河内鴨の赤ワイン煮・アスパラと桜海老の白和え
  • 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
  • 〈揚 物〉 河内鴨春巻
  • 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
  •       (河内鴨モモ使用)
  • 〈締 め〉 蕎麦
  • 〈デザート〉特製デザートプレート(※事前にメッセージをお知らせください)

※蕎麦アレルギーの方は締めを変更します。
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※デザートプレートはメッセージ準備のため、二日前までに要予約
※価格は税抜きです。
※2/26更新


風コース 全7品 7,980円

  • 〈先 付〉 はまぐりと空豆、河内鴨ロースのジュレ
  • 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
  • 〈鴨八寸〉 河内鴨ささみの胡桃和え・河内鴨スープの煮凝り
  •       よもぎ麩の河内鴨肉みそ和え・河内鴨ロース煮
  •       スナップエンドウと鴨生ハム巻・煮はまぐり
  •       河内鴨の赤ワイン煮・アスパラと桜海老の白和え
  • 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
  • 〈揚げ物〉 河内鴨春巻
  • 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
  •       (河内鴨モモ)
  • 〈締 め〉 蕎麦
※蕎麦アレルギーのお客様の締めは変更いたします。
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※2/26更新



月コース 全6品 5,980円

  • 〈先 付〉 はまぐりと空豆、河内鴨ロースのジュレ
  • 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
  • 〈椀 物〉 河内鴨つみれと筍の椀
  • 〈揚 物〉 河内鴨春巻
  • 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
  •       (河内鴨モモ使用)
  • 〈締 め〉 蕎麦
※蕎麦アレルギーのお客様の締めは変更いたします。
※鴨鍋は三種類からお選びください。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※2/26更新


※すべて税抜き表記です。

このページのトップへ