コース
【最上級】雅(みやび)コース 全10品 11,980円【おもてなし】
- 〈先 付〉 鴨出汁と生きくらげとウニ海老ゼリー寄せ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈鴨八寸〉 鴨生ハムと無花果・河内鴨の赤ワイン煮
- 河内鴨ロース煮・河内鴨のレバーペースト
- 河内鴨ささみの梅肉タルタルソース・鴨団子
- 水茄子の河内鴨肉味噌・そら豆
- 〈椀 物〉 河内鴨の松風焼きのお吸い物
- 〈焼き物〉 河内鴨ロース ウニみそ焼き
- 〈箸休め〉 河内鴨とウニの寿司
- 〈揚げ物〉 ウニ海苔巻きと矢生姜の鴨肉巻揚げ
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼
- よりお選びください。（河内鴨もも使用）
- 〈締 め〉 お蕎麦
- 〈デザート〉 季節のデザート
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※仕入の為、ご予約は2日前迄の要予約でお願いします。
※5/8更新
水鳥コース 全10品 9,980円
- 〈先 付〉 鴨出汁と生きくらげと海老ゼリー寄せ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈鴨八寸〉 鴨生ハムと無花果・河内鴨の赤ワイン煮
- 河内鴨ロース煮・河内鴨のレバーペースト
- 河内鴨ささみの梅肉タルタルソース・鴨団子
- 水茄子と河内鴨肉味噌・そら豆
- 〈椀 物〉 河内鴨の松風焼きのお吸い物
- 〈焼き物〉 河内鴨ロース ウニみそ焼き
- 〈お凌ぎ〉 河内鴨のおいなり
- 〈揚げ物〉 矢生姜の鴨肉巻揚げ
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
- (河内鴨モモ)
- 〈締 め〉 お蕎麦
- 〈デザート〉 季節のデザート
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※5/8更新
記念日ペアコース 全8品 9,980円 【ドリンク1杯とデザートプレート付き】
- 【ファーストドリンク1杯付】
- 〈先 付〉 鴨出汁と生きくらげと海老ゼリー寄せ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈鴨八寸〉 鴨生ハムと無花果・河内鴨の赤ワイン煮
- 河内鴨ロース煮・河内鴨のレバーペースト
- 河内鴨ささみの梅肉タルタルソース・鴨団子
- 水茄子と河内鴨肉味噌・そら豆
- 〈椀 物〉 河内鴨の松風焼きのお吸い物
- 〈揚 物〉 矢生姜の鴨肉巻揚げ
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
- （河内鴨モモ使用）
- 〈締 め〉 蕎麦
- 〈デザート〉特製デザートプレート（※事前にメッセージをお知らせください）
※蕎麦アレルギーの方は締めを変更します。
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※デザートプレートはメッセージ準備のため、二日前までに要予約。
※価格は税抜きです。
※5/8更新
風コース 全7品 7,980円
- 〈先 付〉 鴨出汁と生きくらげと海老ゼリー寄せ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈鴨八寸〉 鴨生ハムと無花果・河内鴨の赤ワイン煮
- 河内鴨のロース煮・河内鴨のレバーペースト
- 河内鴨ささみの梅肉タルタルソース・鴨団子
- 水茄子と河内鴨肉味噌・そら豆
- 〈椀 物〉 河内鴨の松風焼きのお吸い物
- 〈揚げ物〉 矢生姜の鴨肉巻揚げ
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
- (河内鴨モモ)
- 〈締 め〉 蕎麦
※鴨鍋は三種類よりお選び下さい。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※5/8更新
月コース 全6品 5,980円
- 〈先 付〉 鴨出汁と生きくらげと海老ゼリー寄せ
- 〈河内鴨のタタキ〉 風月名物 本わさびと生醤油で
- 〈椀 物〉 河内鴨の松風焼きのお吸い物
- 〈揚 物〉 矢生姜の鴨肉巻揚げ
- 〈鴨 鍋〉 鴨しゃぶ・鴨すき・鴨陶板焼 よりお選びください。
- （河内鴨モモ使用）
- 〈締 め〉 蕎麦
※鴨鍋は三種類からお選びください。
※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税抜き表示です。
※5/8更新
※すべて税抜き表記です。
