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アクセス ご予約・お問い合わせ 052-485-7808

コース

【5周年】水鳥コース 全9品 10,800円(税込み)

~先付~

鴨の白蒸しと焼き鱧
フルーツトマトのピュレを添えて

~名物~

河内鴨のタタキ

~椀物~

鱧の吸物 葛打ち澄まし仕立て

~鴨八寸~

無花果の赤ワイン蒸し・生ハム南瓜
鴨皮の黒酢どろ味噌・万願寺の流し
岩もずく相混ぜ・玉蜀黍と枝豆
河内鴨ロース蒸し・稚鮎のセモリナ揚げ

~中皿~

鱧の湯引きと焼き霜 食べ比べ

~揚げ物~

鴨メンチカツと松茸のフライ

~鍋~

鴨と鱧のしゃぶしゃぶ 蕎麦又は焼きおにぎり

~デザート~

西瓜のシャーベット


※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税込み表示です。別途サービス料10%頂戴します。
※7/27更新


記念日ペアコース 全8品 10,800円(税込)【ドリンク1杯とデザートプレート付き】

ファーストドリンクサービス

~先付~

鴨の白蒸しと焼き鱧
フルーツトマトのピュレを添えて

~名物~

河内鴨のタタキ

~鴨八寸~

無花果の赤ワイン蒸し・生ハム南瓜
鴨皮の黒酢どろ味噌・万願寺の流し
岩もずく相混ぜ・玉蜀黍と枝豆
河内鴨ロース蒸し・稚鮎のセモリナ揚げ

~椀物~

鱧の吸物 葛打ち澄まし仕立て

~揚げ物~

鴨メンチカツ

~鍋~

鴨と鱧のしゃぶしゃぶ 蕎麦又は焼きおにぎり

~デザート~

メッセージ入りデザートプレート


※仕入により内容が変わる場合がございます。
※デザートプレートはメッセージ準備のため、2日前までに要予約
※価格は税込み表示です。別途サービス料10%頂戴します。
※7/27更新


【5周年】 風コース 全8品 8,800円(税込)

~先付~

鴨の白蒸しと焼き鱧
フルーツトマトのピュレを添えて

~名物~

河内鴨のタタキ

~鴨八寸~

無花果の赤ワイン蒸し・生ハム南瓜
鴨皮の黒酢どろ味噌・万願寺の流し
岩もずく相混ぜ・玉蜀黍と枝豆
河内鴨ロース蒸し・稚鮎のセモリナ揚げ

~椀物~

鱧の吸物 葛打ち澄まし仕立て

~揚げ物~

鴨メンチカツ

~鍋~

鴨と鱧のしゃぶしゃぶ 蕎麦又は焼きおにぎり

~デザート~

西瓜のシャーベット


※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税込み表示です。別途サービス料10%頂戴します。
※7/27更新


【5周年】 月コース 全7品 6,800円(税込)

~先付~

鴨の白蒸しと焼き鱧
フルーツトマトのピュレを添えて

~名物~

河内鴨のタタキ

~椀物~

鱧の吸物 葛打ち澄まし仕立て

~揚げ物~

鴨メンチカツ

~鍋~

鴨と鱧のしゃぶしゃぶ 蕎麦又は焼きおにぎり

~デザート~

西瓜のシャーベット


※仕入により内容が変わる場合がございます。
※価格は税込み表示です。別途サービス料10%頂戴します。
※7/27更新


※すべて税込表記です。

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